Test: 6 bedste foodprocessorer netop nu

En foodprocessor er en stor hjælp i køkkenet. Den kan snitte, hakke, piske og blande, så du slipper for at bruge kræfter på det. Den klarer det oven i købet på få sekunder, så du hurtigt kan lave et friskt og lækkert måltid fra bunden.

Normalt er foodprocessorer ikke pæne at se på, men der er enkelte undtagelser. Der findes også modeller med store tilbehørspakker, hvilket giver flere anvendelsesmuligheder. I denne guide får du det komplette overblik.

Top 6 bedste foodprocessorer i test

Prissammenligning vises i samarbejde med forhandlerne.

Ninja BN650EU er en billig testvinder hos Forbrugerrådet Tænk. Den udmærker sig ikke bare på prisen, men også på dens smarte design og høje kapacitet. Her får du altså meget for pengene, men der er også nogle kompromiser. Eksempelvis har Techradar bemærket, at foodprocessoren har et lydniveau på 86 decibel under brug, hvilket er markant højere end andre modeller. Til sammenligning har støvsugere et støjniveau på omkring 70-75 decibel, så det er altså ikke en foodprocessor, du tænder mens resten af huset sover. Normalt kører en foodprocessor kun i kort tid, så det er ikke nødvendigvis et problem.

Hvis du kan leve med støjniveauet, får du her en fremragende, alsidig foodprocessor. Vi kunne godt have tænkt os lidt mere tilbehør, men den klarer alligevel de fleste opgaver med bravour.

Tilbehør:

• Standardskål på 2,1 liter
• Knivblad og dejmixer
• Skære- og hakkeskive
• Inspirationshæfte

Skålstørrelse: 2,1 liter – Materialer: Plastik – Hastigheder: 2 – Pulsfunktion: Ja – Vægt: 3,47 kg.

Hvilken foodprocessor skal du vælge? Spørgsmålet er ikke så simpelt, da mulighederne er mange. Enkelte foodprocessorer udmærker sig i test, og får ligeledes gode anmeldelser af brugerne. Vi har kigget nærmere på de bedste foodprocessorer, og evaluerer dem herunder.

Prissammenligning vises i samarbejde med forhandlerne.

Franske Magimix overgår de fleste foodprocessorer på markedet med CS 4200 XL. Den er bedst i test hos Forbrugerrådet Tænk, og klarer sig ligeledes godt i udlandet. Den scorer eksempelvis topkarakter hos Techradar, som blandt andet roser foodprocessoren for at være kraftfuld og alsidig.

Vi kan godt lide at Magimix CS 4200 XL har nærmest uanede kræfter. Det er en stor fordel, da den kan arbejde med alle slags fødevarer. Kapaciteten er også i den høje ende, og prisen ligeså. Den billigere lillebror, Compact 3200 XL, er værd at overveje, hvis du vil have en lidt mindre model.

Tilbehør:

• Standardskål på 3 liter
• Minihakker på 1,2 liter
• Mellemstor skål på 2,6 liter
• Knivblad, dejmixer og æggepisker
• Skære- og hakkeskive på 2 og 4 mm.
• Spatel til rengøring
• Opskriftshæfte

Skålstørrelse: 3 liter – Materialer: BPA-fri plastik – Hastigheder: 1 – Pulsfunktion: Ja – Vægt: 10,8 kg.

Prissammenligning vises i samarbejde med forhandlerne.

Det er svært at finde på noget negativt om Braun FP 3010. Foodprocessoren har allerede bevist sit værd i årevis, og der er ingen grund til at ændre på noget som allerede fungerer. Tilbage i 2016 kårede Søndagsavisen denne foodprocessor som vinder af deres test, men desværre er testen ikke længere online.

Hvis du gerne vil have en billig, stabil og pålidelig foodprocessor, som kan klare det meste og tilmed har 15 hastighedsindstillinger, skal du vælge Braun FP 3010. Den tilhørende skål er på 2 liter, hvilket er fint til en mindre husstand, og den klarer de fleste opgaver tilfredsstillende.

Tilbehør:

• Standardskål på 2 liter
• Knivblad og dejmixer
• Snitte- og hakkeskiver i forskellige størrelser
• Piskeris

Skålstørrelse: 2 liter – Materialer: Plastik – Hastigheder: 15 – Pulsfunktion: Ja – Vægt: 4,2 kg.

Prissammenligning vises i samarbejde med forhandlerne.

Svenske Kockhuset har testet foodprocessorer, og Bosch MCM3110W løb med titlen “mest værdi for pengene”. Eneste ulempe er at plastik-låsemekanismen synes en smule skrøbelig, hvilket vi giver dem ret i. En foodprocessor skal, i sagens natur, kunne tåle lidt af hvert, og så er det vigtigt at den er bygget til det.

Når det så er sagt, får du stadig en yderst fornuftig foodprocessor, som kan hakke og snitte lidt af hvert. Hvis du ofte står i køkkenet og laver diverse madvarer fra bunden, vil denne foodprocessor være en god hjælp. Den største fordel er nok prisen, som er i den lave ende. Det eneste, som skuffer os en smule, er den lille tilbehørspakke. Vi savner især et piskeris, hvilket ikke engang er muligt at tilkøbe.

Tilbehør:

• Standardskål på 2,3 liter
• Knivblad
• Vendbare raspe- og snitteskiver

Skålstørrelse: 2,3 liter – Materialer: Plastik – Hastigheder: 2 – Pulsfunktion: Ja – Vægt: 3 kg.

Prissammenligning vises i samarbejde med forhandlerne.

Hos Aftonbladet er man ikke i tvivl: Philips Avance Collection HR7778/00 er den bedste foodprocessor i test. Den kommer med den største tilbehørspakke, vi nogensinde har set, og den inkluderer blandt andet: Blenderglas, dejkrog, 4 snitteskiver, citruspresser, saftcentrifuge og dobbelt ballonpiskeris. Den er altså en god begyndermaskine for dig, der ikke ejer en masse køkkenmaskiner i forvejen.

Hvis du derimod allerede har en blender, en saftpresser og en håndmikser, er tilbehøret ret overflødigt. Desværre viser det sig også, at foodprocessoren kun er middelmådig til at ælte og rive genstridige fødevarer. Til gengæld er saftpresseren fremragende, og den klarer de typiske foodprocessor-funktioner til UG.

Tilbehør:

• Standardskål på 3,4 liter
• Knivblad og dejmixer
• Skære- og hakkeskiver i forskellige størrelser
• Citruspresser og saftcentrifuge
• Dobbelt ballonpiskeris
• Spatel

Skålstørrelse: 3,4 liter – Materialer: Plastik og rustfrit stål – Hastigheder: 12 – Pulsfunktion: Ja – Vægt: 8 kg.

Prissammenligning vises i samarbejde med forhandlerne.

KitchenAid 5KFP0921 er en voldsomt populær foodprocessor, og man forstår hurtigt hvorfor: Den er ikke bare smuk at se på, men også kraftfuld og alsidig. Det understreger The Spruce Eats, som har testet den i september 2020.

Til denne KitchenAid foodprocessor medfølger vendbare snitte- og hakkeskiver, som kan bearbejde dine fødevarer i forskellige tykkelser og størrelser. Den medfølgende skål er nem at klikke fast på basen, og tilbehøret kan opbevares i skålen. Den er altså nem at anvende, og tilbehøret ender ikke med at være spredt for alle vinde.

På grund af den beskedne størrelse, er denne foodprocessor bedst til den lille husstand. Tragtens beskedne størrelse gør det besværligt at arbejde med større mængder mad, da alt skal skæres i mindre portioner.

Tilbehør:

• Standardskål på 2,1 liter
• Vendbare snitte- og hakkeskiver
• Knivblad og dejmixer
• Tætsluttende låg til skålen
• Pisketilbehørsdel

Skålstørrelse: 2,1 liter – Materialer: Plastik – Hastigheder: 2 – Pulsfunktion: Ja – Vægt: 3 kg.

Hvilken foodprocessor skal jeg vælge?

Du skal vælge en foodprocessor, som passer til dine behov og husstandens størrelse. Er I eksempelvis kun en eller to personer i husstanden, giver det ikke mening at købe en stor foodprocessor. Til gengæld kan det være smart at vælge en model med en masse tilbehør, så den kan bruges til flere formål. Bliv klogere på dine valgmuligheder herunder.

#1 Lille foodprocessor – god til små husstande

Små foodprocessorer kan snitte, hakke og bearbejde små mængder ad gangen. De er ikke så kraftige som de store modeller, men de klarer de fleste opgaver tilfredsstillende. Du bør vælge en lille foodprocessor, hvis du oftest kun laver mad til 1-2 personer ad gangen.

Nogle små foodprocessorer har forskellige typer af tilbehør, som forvandler dem til blendere og saftpressere. Overvej om du har brug for dette, da du så kan spare lidt penge og plads i køkkenet.

Hvis du bare skal bruge en foodprocessor til at hakke små mængder, kan en minihakker være en overvejelse værd. Den fylder og koster mindre, men fungerer fint til små portioner på 100-200 gram.

#2 Stor foodprocessor – god til børnefamilien

Store foodprocessorer har flere kræfter, højere kapacitet og flere anvendelsesmuligheder. De er ideelle for dig, der ofte laver store portioner mad, og som derfor har behov for højere kapacitet. En stor foodprocessor kan bearbejde 2-3 kilo mad ad gangen, men fylder til gengæld også mere.

Du bør rydde en hylde i et køkkenskab til opbevaring, eller også skal du lade den stå på køkkenbordet. Store foodprocessorer kan veje op til 10 kilo eller mere, så de er tunge at bære rundt på.

#3 Foodprocessor med stor tilbehørspakke

Det kan både være en velsignelse eller forbandelse, hvis din foodprocessor kommer med en masse forskelligt tilbehør. Først og fremmest udvider det selvfølgelig anvendelsesmulighederne, men på den anden side skal du også finde opbevaringsplads til tilbehøret. De største tilbehørspakker kan fylde mere end selve foodprocessoren, og du ender måske med at smide nogle af delene væk.

Er du lige flyttet hjemmefra, eller ejer du ikke en masse køkkenmaskiner i forvejen, er en foodprocessor med stor tilbehørspakke til gengæld et godt køb. Så kan du nemlig både piske, blende, mikse, snitte, hakke, presse og purere uden at skulle købe en masse individuelle maskiner.

En god foodprocessor er ikke dyr

Du behøver ikke vælge en stor foodprocessor, som kan det hele. Hvis du har nogle specifikke behov, kan de måske dækkes af en simpel, billig foodprocessor. Eller også har du slet ikke brug for en foodprocessor? Se her, hvad du bør overveje, hvis du vil spare penge på din næste foodprocessor.

Er en foodprocessor det rette valg for dig?

En foodprocessor er rigtigt god til at snitte, rive, hakke og blande. Nogle modeller kan også ælte og blende, men det er altså ikke deres spidskompetencer. Hvis du eksempelvis gerne vil ælte dej, bør du i stedet vælge en røremaskine. Hvis du vil bruge den til at piske forskellige ingredienser sammen, kan en håndmikser være et bedre valg.

Du skal betragte foodprocessoren lidt som en blender, men med et par ekstra funktioner. Motoren er gearet til et højt omdrejningstal, og den er altså ikke lavet til nænsom bearbejdning af fødevarer.

Hvilket ekstraudstyr har du brug for?

Du kan få alverdens tilbehør til din foodprocessor, men oftest fungerer den bedst i de grundlæggende “discipliner”: Snitte, rive, hakke og blande.

Er du nybegynder i køkkenet eller lige flyttet hjemmefra, er det praktisk med ekstra tilbehør. Der findes eksempelvis foodprocessorer med blenderglas, dejkroge og citruspressere, som kan gøre dit liv i køkkenet lettere (og spare dig for en masse penge).

Overvej nøje, hvad du har brug for, og vælg en foodprocessor med det rette ekstraudstyr.

Skal din foodprocessor stå fremme, eller gemmes væk?

Et andet element, som ofte er overset, men som er vigtigt at overveje, er størrelsen og vægten på din foodprocessor. Nogle modeller kan veje over 10 kilo og optage et helt køkkenskab, mens andre er lette og kompakte.

Hvis du har planer om at gemme foodprocessoren væk i et skab, når du ikke bruger den, bør du vælge en lettere og mere kompakt model. Skal den derimod stå fremme hele tiden, kan du med fordel vælge en tungere model.

En tung foodprocessor er også ofte mere stabil end en let model, da den har mere “gods” at stå imod med.

Vores research

God research er vigtig, når vi skal finde de bedste produkter. Det er også tilfældet med foodprocessorer, da markedet er stort og svært at finde rundt i. Derfor har vi gennemgået de nyeste testresultater, rådført os med relevante områdeeksperter og evalueret de omtalte produkter på egen hånd.

Følgende tests er indgået i vores researcharbejde:

• Forbrugerrådet Tænk: Test af 10 foodprocessorer (31. januar 2022)
• Klikk.no: Test af 8 foodprocessorer (29. juni 2017)
• Aftonbladet: Test af 6 foodprocessorer (28. oktober 2014)
• Kockhuset: Test af 5 foodprocessorer (9. marts 2022)