Hvilken glutenfri måltidskasse er bedst? Vi har gennemgået markedet, så du kan finde den bedste måltidskasse uden gluten. Bliv klogere på mulighederne her.
Glutenfrie måltidskasser er ikke særlig udbredte, så dine valgmuligheder er begrænsede. En håndfuld udbydere fører dog et sortiment af måltidskasser eller menuer uden gluten, så de er ikke umulige at finde. De er eksempelvis værd at prøve af, hvis du netop er startet på en glutenfri kost, da glutenfrie madvarer kan være svære at finde i supermarkederne. Måltidskasserne er dermed en hjælp i hverdagen, og du får samtidig inspiration til nye retter og ingredienser.
De 7 bedste glutenfrie måltidskasser
Flere leverandører tilbyder glutenfrie måltidskasser. Vi har prøvet de fleste af dem, og vurderet dem på en række vigtige parametre. Se vores foretrukne måltidskasser herunder.
#1 |
RetNemt
|
|
#2 |
Aarstiderne
|
|
#3 |
Bonzo
|
|
#4 |
Halkær Ådal
|
|
#5 |
Marley Spoon
|
|
#6 |
MattssonNielsen
|
|
#7 |
Det Danske Madhus
|
#1 RetNemt
- Sammensæt din egen glutenfrie måltidskasse
- Mange spændende retter at vælge imellem hver uge
- Muligt at springe uger eller dage over, da måltidskassen kan tilpasses efter behov
RetNemt tilbyder ikke en fast glutenfri måltidskasse, men giver dig i stedet muligheden for at sammensætte din egen menu uge for uge. Der er i skrivende stund cirka 60 retter at vælge imellem, hvor en god andel er glutenfrie.
Vi kan rigtig godt lige RetNemt og deres koncept, fordi det giver ubegrænset frihed til at sammensætte menuen og prøve nye spændende retter. Det er især en god måde at blive introduceret til en glutenfri kost, fordi du ikke selv skal på jagt efter råvarer i de lokale supermarkeder, men i stedet får de rette mængder leveret til døren.
Råvarerne er sædvanligvis helt friske, og nogle produkter er desuden økologiske.
#2 Aarstiderne
- Glutenfri vegansk måltidskasse med spændende råvarer
- Alt er økologisk
- Friske råvarer fra egne, lokale leverandører
Aarstiderne tilbyder en vegansk måltidskasse, som samtidig er glutenfri. Det er således et godt valg for dig der foretrækker en plantebaseret kost, men som samtidig er glutenintolerant. Du behøver derfor ikke sidde og gennemgå retterne en efter en, da du blot bestiller måltidskassen ved navn “Den Glutenfri VeganerKasse” til ugentlig levering.
Vi synes at Aarstiderne har et flot og spændende koncept, som er veludført og nemt at finde rundt i. Du præsenteres ikke for en masse besværlige valgmuligheder, men har til gengæld mulighed for at tilvælge en række lækre dagligvarer hvis det måtte ønskes.
#3 Bonzo
- Glutenfri måltidskasse med færdigretter
- God holdbarhed – mindst 6 mdr.
- Godt supplement i det travle køkken
Bonzo er en anderledes leverandør af glutenfrie måltidskasser. Her skal du nemlig hverken forberede ingredienser eller svinge gryder og pander, for maden leveres færdigtilberedt i glas. Du vælger selv om du vil have en enkelt måltidskasse eller tegne abonnement, og retterne kan holde sig i mindst 6 måneder.
Vi synes at Bonzo fortjener en placering mellem de klassiske måltidskasser, fordi de med deres glutenfrie retter fungerer glimrende som supplement i det travle hverdagskøkken. Det er måske ikke altid man har tid til at stå i køkkenet, og her er det rart at kunne fremtrylle et velsmagende måltid i løbet af få minutter.
Der er generelt tale om italiensk inspirerede gryderetter, som i denne måltidskasse er frie for gluten. Det betyder eksempelvis at almindelig pasta er skiftet ud med glutenfri majspasta, så du kan nyde maden uden problemer.
#4 Halkær Ådal
- Økologiske færdigretter uden gluten
- Vælg selv dine måltider
- Også velegnet til ældre
Halkær Ådal tilbyder mange spændende måltidskasser, og de tilbyder ligeledes en række spændende glutenfrie retter. Det betyder eksempelvis at hvis ikke hele familien er gluten-allergikere, kan I med fordel blande måltiderne hos Halkær Ådal så alle kan få det de bedst kan lide.
Hos Halkær Ådal er alle måltidskasser økologiske, og de leveres færdigtilberedte og frosne lige til at opvarme og spise når du har lyst. Disse måltidskasser er således et godt valg til den travle familie eller ældre mennesker, der gerne vil have gode, lækre og velkendte måltider til hurtig og nem tilberedning.
#5 Marley Spoon
- Mange glutenfrie måltider hver uge
- Sammensæt selv dine retter
- Også godt til børn
Marley Spoon har ikke en glutenfri måltidskasse, men til gengæld har de flere spændende retter som ikke indeholder gluten. Det betyder at du hver uge kan vælge mellem præcis de måltider du gerne vil have, og sammensætte en spændende kombination der passer til dine og din families præferencer.
Der er hver uge op til 30 forskellige retter at vælge mellem, og vi kan som regel tælle omkring 5-10 retter som ikke indeholder gluten. Her er ulempen selvfølgelig at du selv skal ind og vælge i stedet for bare at få leveret en måltidskasse, men vi har indtryk af at mange foretrækker denne mulighed da man så får fuld frihed til selv at kombinere retterne.
#6 MattssonNielsen
- Sammensæt din egen glutenfrie måltidskasse fra uge til uge
- Kræver ikke abonnement, og du binder dig ikke til en fast periode
- Måltidskasser er økologiske
- Tilbyder også forskellige delikatesser
MattssonNielsen tilbyder et lidt anderledes koncept, som for manges vedkommende er kærkomment. I stedet for at tegne abonnement på en ugentlig måltidskasse, kan du hos MattssonNielsen sammensætte din egen måltidskasse til en valgfri periode.
Mange retter er glutenfrie, og du har altså mange valgmuligheder når du sammensætter din egen måltidskasse.
Hos MattssonNielsen finder du ikke kun hovedretter til aftensmaden, men også desserter og forskellige delikatesser uden gluten.
#7 Det Danske Madhus
- Sammensæt selv dine måltider uge for uge
- Tilvælg glutenfrie retter hvis det ønskes
- Sælger også menuer til weekendmiddage
Det Danske Madhus har et spændende og anderledes koncept, hvor du selv vælger dine retter og dernæst vælger glutenfri som et tilvalg. Du kan således få en masse lækre og velkendte klassikere leveret til døren på præcist den måde du ønsker dem, og de er nemme at tilberede.
Alle retter leveres færdiglavede, så du blot skal opvarme/anrette på tallerken. Vi synes det er et spændende og tiltalende koncept, der adskiller sig fra den klassiske måltidskasse med et fast antal retter per uge.
Sådan fandt vi de bedste glutenfrie måltidskasser
Vi har bestilt og betalt for en lang række måltidskasser gennem de seneste par år. Dette har vi gjort for at undersøge markedet, men også for at kunne anmelde måltidskasserne uden indflydelse fra enkelte leverandører.
Flere leverandører tilbyder glutenfrie måltidskasser, og det har selvfølgelig været en af vores prioriteter at undersøge disse. Flere naturligt glutenfrie måltider er indgået i vores ugentlige menuer, så vi har haft rig mulighed for at prøve det meste.
I vores søgen efter de bedste glutenfrie måltidskasser, har vi lagt vægt på følgende kriterier:
- Pris
- Valgmuligheder
- Kvalitet
- Leveringsmuligheder
- Informationer
- Tilgængelighed
Derfor er glutenfrie måltidskasser værd at overveje
Hvis du er diagnosticeret med glutenintolerance (cøliaki), ved du sikkert også hvor svært det er at finde glutenfrie madvarer i det lokale supermarked. Ofte fylder varerne kun et lille afsnit i supermarkedet, og på andre varer er du nødsaget til at læse varedeklarationen for at finde ud af om de er glutenfrie eller ej.
Med en glutenfri måltidskasse kan du gøre hverdagen en smule nemmere, da du slipper for at gå på jagt i supermarkedet. Du kan altså spare en masse tid i hverdagen, som du kan bruge på andre ting.
Når det er begrænset hvilke ingredienser du må bruge til hverdagens madlavning, kan det også være svært at finde inspiration til ny madlavning. Måltidskasser er naturligt varierede, da menuerne er sammensat af mennesker med faglig viden og baggrund indenfor madlavning. Du skal altså ikke bekymre dig om at spise varieret, da måltidskasserne er sammensat af varierede, velsmagende retter.
Du skal derfor kun bekymre dig om at tilberede og anrette maden.
Helbredsmæssige fordele ved glutenfri kost
Glutenfri kost er nødvendig for alle, der er diagnosticeret med cøliaki (glutenintolerance). Gluten er et protein, som blandt andet findes i hvede, rug og byg. Har man glutenintolerance er man overfølsom overfor denne type protein, og lidelsen er varig. Enhver kan udvikle glutenintolerance med alderen, og det er særligt udbredt blandt ældre mennesker.
Det der sker i kroppen ved indtagelse af gluten, såfremt man lider af glutenintolerance, er at kroppens immunforsvar aktiveres og starter en betændelsesreaktion i tyndtarmens slimhinde. Tarmens funktion nedsættes således, og det har afgørende betydning for din evne til at optage vigtige næringsstoffer fra maden. Det er blandt andet også derfor det er vigtigt at holde øje med afføringen, da et sundt tarmsystem er af stor betydning for om du optager den nødvendige mængde næringsstoffer fra maden du indtager.
Glutenfri kost kan genoprette tarmsystemet
Lidt forsimplet kan man sige, at glutenfri kost hjælper kroppen med at genoprette tarmsystemet, således at tarmen igen opnår fuld funktion. Dermed får du mulighed for igen at optage de vigtige næringsstoffer fra maden du spiser, og den strenge glutenfrie kost kan således give dig et bedre helbred. Dette kan du læse mere om hos Kost- og Ernæringsforbundet, der gennemgår resultaterne af et nyt forskningsprojekt på området.
Hvis du mener at du lider af glutenintolerance, kan du slå dine symptomer op hos Netdoktor.dk. Det er desuden en god idé at tale med egen læge, som efterfølgende vil tage nogle prøver for at kunne stille en diagnose.
