Med en slow juicer kan du lave lækker juice fyldt med vitaminer, helt uden at du selv skal knokle for det. Du skal bare skylle frygterne og grøntsagerne, inden du fodrer dem til din nye juicer. Nogle modeller kan endda tage hele frugter og grøntsager, mens andre kræver udskæring i mindre stykker.
Det smarte ved slow juicere er at frugter og grøntsager presses nænsomt, så du får en god og drikkeklar juice uden skum. Resterne, som også kaldes for pulpen, bliver sorteret fra og kan bruges til andre formål for optimal udnyttelse af de pressede frugter og grøntsager.
Overvejelser før køb
Der er mange slow juicere at vælge imellem, men de kan være temmelig dyre. Derfor bør du overveje hvad du har brug for, og vælge en model der passer til dine behov. Se her, hvad du bør overveje, før du køber.
- Kapacitet
Hvor meget juice vil du presse ad gangen? Hvis du presser store portioner juice på én gang, skal du vælge en model med større beholdere til juice og pulp. - Diameter på indføringsrør
Kig efter en slow juicer med stort indføringsrør, hvis du vil slippe for at skære frugter og grøntsager i mindre stykker. Nogle modeller kan kværne hele æbler, appelsiner, rødbeder m.m. - Størrelse og vægt
Slow juicere kan være tunge og pladskrævende. Husk derfor at vælge en model, som du har plads til i køkkenet. Skal den ofte flyttes rundt, er det også en god idé at vælge en lettere model.
- Støjniveau
Slow juicere larmer generelt ikke så meget som saftcentrifuger, men der er stadig forskel på støjniveauet. Vælg en støjsvag model, hvis du ofte presser juice når resten af familien sover. - Brugervenlighed
Det skal være nemt at klargøre juiceren og anvende den i det daglige. Vælg derfor en model med en god brugsanvisning og elementer, der er nemme at håndtere. - Rengøring
Mange slow juicere har aftagelige dele, som tåler opvaskemaskine. Så slipper du for at stå og vaske op i hånden, hver gang du har lavet juice.
Top 5 bedste slow juicere i test
Der findes mange gode slow juicere på markedet, men der er også mange dårlige. Vær sikker på du vælger en god slow juicer med vores anbefalinger herunder.
Bedste all-round slow juicer –
Ninja Cold Press Juicer Pro JC100EU
Prissammenligning vises i samarbejde med forhandlerne.
Fordele
- God udnyttelse af frugter og grøntsager.
- Meget støjsvag.
- Nem at rengøre – alle aftagelige dele tåler opvaskemaskine.
- Meget brugervenlig.
- Du kan selv vælge, om du vil have frugtkød i din juice eller ej.
Ulemper
- Lidt skrøbelig. De fleste dele er af plastik.
- Juicekande har kun plads til 500 ml.
- Lidt langsom.
Leder du efter en god slow juicer, som kan lidt af hvert, bør du overveje Ninja Cold Press Juicer Pro JC100EU. Vi anbefaler den som bedste all-round slow juicer, fordi prisen er rimelig, men også fordi den klarede sig godt i test. ExpertReviews har eksempelvis givet den 5 ud af 5 stjerner, og den anbefales ligeledes af TrustedReviews. Det er altså en fremragende slow juicer, vi har at gøre med her, og vi kan se mange fordele ved den.
Juiceren kommer med en juicekande på 500 milliliter, samt en frugtkødsbeholder på 710 milliliter. Det er måske lige i underkanten, hvis man vil lave mere end to portioner juice ad gangen, men til gengæld er maskinen kompakt og let at opbevare. Du får også tre forskellige filtre med i købet, så du selv kan vælge om du vil have meget eller intet frugtkød i den færdigpressede juice.
Kapacitet – juicebeholder: 500 ml. – Kapacitet – restbeholder: 710 ml. – Indføringsrør diameter: Ca. 5 cm. – Størrelse: H36 x B35 x D17 cm. – Vægt: 3,7 kg.
Bedste billige slow juicer –
Severin ES 3571
Prissammenligning vises i samarbejde med forhandlerne.
Fordele
- Kompakt slow juicer, der ikke fylder meget på køkkenbordet.
- Let at rengøre. Aftagelige dele tåler opvaskemaskine.
- Godt udbytte fra dine frugter og grøntsager.
- Støjsvag.
- To filtre medfølger: Fint og groft filter.
Ulemper
- Ikke særlig effektiv – kerner og stilke skal f.eks. skæres fra før presning.
- Lidt svær at samle og skille ad.
Den billige Severin ES 3571 slow juicer får topkarakter hos Coffeeness. Det gør den, fordi den er god til at presse al saften ud af frugter og grøntsager, uden at frembringe unødigt støj. På trods af prisen får du også en stor 1-liters kande med, så her kan du presse masser af juice til hele familien. En frugtkødsbeholder på 1,3 liter sikrer desuden, at der går lang tid mellem tømningerne.
En lille ulempe er dog, at slow juiceren fra Severin kun kan bearbejde skårne frugter og grøntsager. Arne fra Coffeeness beretter desuden, at kerne og stilke skal skæres fra inden presning. Derfor bliver den måske lidt besværlig at bruge til hverdag. Har du planer om at presse frisk juice hver dag, anbefaler vi derfor en dyrere model som kan tage større stykker frugt og grøntsager.
Kapacitet – juicebeholder: 1000 ml. – Kapacitet – restbeholder: 1300 ml. – Indføringsrør diameter: Ca. 5 cm. – Størrelse: H42 x B14 x D17 cm. – Vægt: 3,8 kg.
Bedste premium slow juicer –
Witt By Kuvings B6200S
Prissammenligning vises i samarbejde med forhandlerne.
Fordele
- Stort påfyldsningsrør på 7,65 cm. gør det nemt at presse hele frugter og grøntsager.
- Godt udbytte af de fleste frugter og grøntsager.
- Nem at rengøre efter brug. Smart rengøringsredskab medfølger.
Ulemper
- Lidt svær at samle i starten.
- Ikke muligt at vælge mængden af frugtkød i den færdigpressede juice.
- Lidt tung – vejer 6,7 kg.
Hvis du elsker friskpresset juice og drikker det til hverdag, skal du have en god slow juicer. Witt By Kuvings B6200S er den bedste slow juicer i premium-segmentet, og det er der flere gode grunde til: Juiceren har et stort indføringsrør på 7,65 centimeter, så du nemt kan presse hele frugter og grøntsager. Du behøver således ikke stå og skære det hele i sirlige små tern, men kan blot nøjes med at skylle under rindende vand.
Slow juiceren kan lave en liter juice ad gangen, inden du skal tømme den medfølgende saftkande. Restbeholderen er også på en liter, så den skal muligvis tømmes lidt oftere. Noget, som også undrer os, er at man ikke kan bestemme mængden af frugtkød i juicen. I brugsanvisningen står der bare, at man kan risikere større mængder af frugtkød, hvis man presser de samme ingredienser kontinuerligt i længere tid. Ønsker man ikke dette, skal man selv igang med at si resterende frugtkød med trådsi.
Kapacitet – juicebeholder: 1000 ml. – Kapacitet – restbeholder: 1000 ml. – Indføringsrør diameter: 7,65 cm. – Størrelse: H45 x B21 x D22,9 cm. – Vægt: 6,7 kg.
Mest populære slow juicer –
Philips Viva Collection HR1889/70
Prissammenligning vises i samarbejde med forhandlerne.
Fordele
- Godt udbytte af alle slags frugter og grøntsager.
- Bredt indføringsrør på 7 cm. gør det nemt at fodre presseren uden at skære i små tern.
- Aftagelige dele kan gå i opvaskemaskinen.
- Smart med integreret ledningsoprul.
- Nem at samle.
Ulemper
- Klodset design af juicekande – svær at hælde af.
- Restbeholder er meget lille.
Philips Viva Collection HR1889/70 er en vældigt populær slow juicer, og det kan vi sagtens forstå: Juiceren er bundstabil, og leverer et godt udbytte af stort set alle frugter og grøntsager. Det er tilmed en kompakt slow juicer, der ikke stjæler voldsomt meget plads på køkkenbordet.
Juiceren har præsteret ganske godt i forskellige tests, heriblandt TrustedReviews, Aftonbladet og BBC Good Food. Begge steder har den fået en varm anbefaling, og testpanelerne har overordnet været meget positive. Blandt kritikpunkterne blev det dog nævnt, at restbeholderen er temmelig lille og uproportionel med juicekanden: Restbeholderen er på kun 0,75 liter, hvorimod juicekanden rummer 1 liter. Derfor bliver man nødt til at tømme restbeholderen oftere end juicekanden, medmindre man erstatter den med en større skål.
Kapacitet – juicebeholder: 1000 ml. – Kapacitet – restbeholder: 750 ml. – Indføringsrør diameter: 7 cm. – Størrelse: H36,1 x B13,7 x D36,2 cm. – Vægt: 4,4 kg.
Mest effektive slow juicer –
Omega MMV702 Mega Mouth
Prissammenligning vises i samarbejde med forhandlerne.
Fordele
- Nemt at presse hele frugter og grøntsager, da indføringsrøret er på 7,6 cm.
- Hurtig og effektiv. Presser meget juice på kort tid.
- Kan også bruges til at lave sorbet og smoothies af frosne bær.
- Nem at anvende og rengøre.
Ulemper
- Aftagelige dele tåler ikke opvaskemaskine.
- En lille smule dyr.
Hvis du skal have mest mulig juice på kortest muligt tid, bør du kigge på Omega MMV702 Mega Mouth. Denne slow juicer er fænomenal, men koster selvfølgelig også lidt mere end andre modeller. Hos TrustedReviews bliver den kaldt for “den ultimative juicer”, og vi kan sagtens forstå begrundelsen: Den er effektiv, den kan presse hele frugter og grøntsager, og den sågar lave sorbet og smoothies af frosne frugter.
Desværre tåler ingen dele opvaskemaskine, så du kommer til at vaske op i hånden efter anvendelse. Det behøver dog ikke at være et problem, for typisk kan du nøjes med at skylle under lidt rindende vand. Når man vejer de mange fordele mod de få ulemper, bliver det tydeligt at juiceren er i en liga for sig selv.
Kapacitet – juicebeholder: 1000 ml. – Kapacitet – restbeholder: 1000 ml. – Indføringsrør diameter: 7,6 cm. – Størrelse: H45,2 x B16,5 x D24,4 cm. – Vægt: 6,85 kg.
Hvad er en slow juicer?
Som navnet måske antyder, er slow juiceren en langsom juicepresser. Det centrale element i slow juiceren er sneglen, der kværner frugter og grøntsager så saften kan filtreres fra. Når du fodrer maskinen med frugter og grøntsager, trækkes de først ned i sneglen og dernæst gennem et filter. Da sneglen roterer ved relativt lav hastighed, får du en mere skånsom presning. Det har betydning for det færdige produkt, som indeholder mindre skum og en god konsistens.
En slow juicer består typisk af følgene elementer, der har betydning for processen:
- Et indføringsrør, hvor frugter og grøntsager fodres til juiceren.
- En stopper, så du kan trykke fastsiddende frugter og grøntsager ned i sneglen.
- En snegl, som kværner og presser frugter og grøntsager.
- En si, som filtrerer saften og evt. en del af frugtkødet til den færdige juicebeholder.
- En juicekande, som indeholder det færdige produkt.
- En restbeholder, som indeholder tørt frugtkød.
Forskellen på slow juicer og saftcentrifuge
Forskellen på slow juicere og saftcentrifuger er mange. Selve presningen foregår på to forskellige måder, og resultaterne kan varierer stort fra den ene type til anden anden.
Slow juicer
Slow juicere kendetegnes ved langsom presning, hvilket har sine fordele og ulemper: Den langsomme presning er mere nænsom for dine frugter og grøntsager, men det tager også længere tid at fylde en kande med juice. Til gengæld får du en flottere juice med en god, homogen konsistens, og mange juicere lader dig vælge mængden af frugtkød i din juice.
Slow juicere kan presse de fleste typer frugter og grøntsager – også dem, der indeholder mindre saft.
Saftcentrifuge
Saftcentrifuger er billige og hurtige. De fungerer ved at mose frugter og grøntsager, hvorefter saften slynges ud ved høj fart. Du kan lynhurtigt producere en liter juice eller mere med denne metode, men til gengæld får du også ofte mere skum og en mindre homogen juice.
Saftcentrifuger fungerer bedst til frugter og grøntsager med et højt vandindhold.
Vores research
God research er vigtigt, hvis du vil have den bedste slow juicer på markedet. Vi har rådført os med eksperter på området og gennemgået de nyeste testresultater, for at kunne sammensætte vores egne anbefalinger.
Herunder er de tests, som er indgået i vores research.
- TrustedReviews: Top slow juicere (22. august 2018)
- TrustedReviews: Test af Omega MMV702 MegaMouth slow juicer (2. oktober 2018)
- TrustedReviews: Test af Philips Viva Collection HR1889 slow juicer (22. december 2018)
- TrustedReviews: Test af Ninja Cold Press Juicer (9. juli 2021)
- Aftonbladet: Test af 5 slow juicere (15. december 2017)
- Forbrugerrådet Tænk: Test af 30 saftpressere (7. maj 2018)
- Coffeeness: Samletest af slow juicere og saftcentrifuger (5. maj 2019)
- Coffeeness: Test af Severin ES 3571 slow juicer (17. august 2018)
- ExpertReviews: Test af Ninja Cold Press Juicer (7. marts 2022)
- BBC Good Food: Test af Philips Viva Collection HR1889 slow juicer (februar 2020)
